woks in ghisa cù gambe

WOK cinese

accessori: cù coperchio è bacchette

prestasoned with oliu vegetale, smaltu, cera finita, stampata nera.

I nostri wok di ghisa sò fatti di ghisa, cum'è tutti sapemu chì a ghisa hè un materiale tradiziunale per fà utensili di cucina, u vantaghju principale di u wok oltre u so materiale custruitu hè a so forma cuncava curva.A forma produce una zona piccula è calda in u fondu chì permette à una parte di l'alimentu per esse seared da u calore intensu mentre utilizendu pocu carburante.I grandi lati inclinati facenu ancu più faciule per i chefs per impiegà a tecnica di cucina di scaccià nantu à l'alimenti liquidi solidi è spessi cù menu spillage è un più grande margine di sicurezza.I lati curvili permettenu ancu à una persona di coccia senza avè da "perseguite l'alimentu intornu à a padedda" postu chì l'ingredienti fritti di muzziconi o finamente tagliati sò generalmente tornanu à u centru di u wok quandu sò agitati.

Pudemu ancu cuncepisce secondu a vostra esigenza, simu un grande cumpagnu in l'affari mundiale, se ci sceglite cum'è u vostru fornitore, pigliate una grande parte di mercatu in u vostru paese.