Attualmentevasi di smaltusò cumunimenti dispunibuli in dimensioni 16cm, 18cm, 20cm, 22cm, 24cm, 26cm, 28cm è 30cm.
U 24cm hè a dimensione più cunsigliata per quasi tutti i piatti.Sè vo circate à traversu i vasi è padelle d'acciaio inox chì sò cumunimenti usati in casa, sò in fondu di a stessa dimensione.Pò esse usatu per stewing carne, marinating carne, marinating feet di porcu, congee per 4-5 persone è hotpot.Per stufa di pollo sanu, aduprate un picculu pollulu sanu, circa 1 kg, altri ùn ci sarà micca zuppa per beie.Per u puddastru arrustatu, un pollulu mediu hè bonu.U wok hè ancu bè per frittura, è nisun granu di risu volarà fora quandu si fritte cù dui tazzi di risu.
26cm: A dimensione ùn hè micca solu grande, ma ancu assai pisanti.Pensate s'ellu avete aduprà assai prima di cumprà.In più di stufatu un pollulu grossu, u più impurtante hè chì pò esse steamed (è facilmente sguassate) in un platu, è 8-10 persone ponu avè hotpot inseme.
Di sicuru, sè vo avete una famiglia numerosa o amichi chì visitanu spessu, a padella di smaltu di 30 cm hè ancu megliu per l'ospiti di riunioni.Pudete avè a dimensione completa di a padedda di smaltu per tutti i vostri bisogni di cucina.
Tempu di Postu: Aug-11-2022