Cume Sceglite U Culinariu Ghjustu

Sò sti cucinari à prezzu altu veramente più faciuli da aduprà chè i prudutti urdinarii cù centinaie di yuan? Ricertamenti, parechji cunsumatori anu segnalatu à u nostru ghjurnale chì alcuni di i cosiddetti stuvigli di alta qualità è di u celu à prezzi elevati ùn sò micca veramente facili da aduprà, è l'effettu di l'usu hè assai diversu da a propaganda di u fabbricante.

U prezzu di l'utensili di cucina di fascia alta continua à cresce, è certi prudutti di prezzu ùn sò micca faciuli da aduprà. Mma Wei, chì stà in u distrettu di Hexi di a cità, hà dettu à i ghjurnalisti chì hà compru una padedda in petra naturale impurtata da a Corea di u Sud cù a cunsigliu di i vinditori. À quellu tempu, hà dettu chì stu tipu di Pan ùn avia micca un revestimentu chimicu, ma avia sempre e caratteristiche di micca appiccicà. Tuttavia, quandu controllate attentamente l'istruzzioni, saprete chì per uttene l'effettu di ùn attaccà micca à u pote, duvete avè abbastanza temperatura di l'oliu durante a cucina. Sicondu i bisogni di l'affari, duvete aspittà chì l'oliu scaldassi è fumassi prima di mette l'ingredienti. Ma Ms. Wei hà dettu chì, per quantu sapia, se l'oliu era riscaldatu per fumà è poi frittu, puderia esse malsanu. Un altru cunsumadore, Ms. Liu, hà spesu guasi 2000 yuan in un vapore in acciaio inox à doppiu stratu. Tuttavia, hà trovu chì u stratu superiore di u vapore era troppu chjucu per esse adupratu. A caldaia à doppiu stratu puderia esse aduprata solu cum'è una sola strata. Alcuni cunsumatori dicenu ancu chì alcuni inseme costosi di spatule è cucchiai ùn sò micca facili da aduprà per via di u so pesu pesu è di u so cuncepimentu irragionevuli. A maiò parte di elle sò inattive eccettu per una spatula fritta è una cucchiaia.

In fatti, i vasi è e padelle anu da esse aduprate ogni ghjornu. A praticità hè a cosa più impurtante. U reporter hà visitatu u mercatu è hà amparatu chì u prezzu di l'ustensili di cucina di marche famose ùn hè micca caru. Per esempiu, a padedda cumunimenti aduprata, u prezzu hè di solitu intornu à 100 yuan, cù un rivestimentu antiaderente di a padedda, si pò cumprà più di 200 yuan, s'ellu hè una ghisa ordinaria, una padella di ferru raffinatu, ancu menu di 100 yuan . È un inseme di vapore in acciaio à dui strati, ancu finu à 100 yuan. Ms. Wu, cittadina, hà dettu in un'intervista chì un amicu li avia datu un inseme di padelle impurtate, chì parianu assai classificate, ma dopu avè adupratu parechje volte, hà trovu chì era sempre appiccicosa è scomoda da pulì. Era più còmudu di aduprà a padedda uriginale di 100 yuan in ghisa in casa. Parechji cunsumatori chì anu avutu una sperienza simile dicenu chì u più impurtante hè chì l'utensili di cucina sò accessibili è faciuli d'utilizà, è ùn ci hè micca bisognu di perseguite à a ceca prudutti di alta qualità.


Tempu di posta: Jul-01-2020